Blender je neizostavan uređaj za brzu pripremu moussa, sladoleda, koktela, juha i drugih jela. Može se koristiti za miješanje sastojaka za tijesto ili napraviti ukusan pire za malu djecu. Upotrijebite posudu ili ručni blender, a idealno bi bilo da ih obje držite kod kuće.
Nužno je
- Juha od pirea od piletine i tikvica:
- - 300 g pilećeg filea;
- - 1 velika tikvica;
- - 2 slatke paprike;
- - sol;
- - svježe mljeveni crni papar;
- - 1 čaša nemasnog vrhnja.
- Torta od mrkve:
- - 3 sočne mrkve;
- - 1 čaša biljnog ulja;
- - 3 jaja;
- - 2 čaše šećera;
- - 2 šalice pšeničnog brašna;
- - 1 žlica. žlica praška za pecivo.
- Banana Milkshake:
- - 2 zrele banane;
- - 2,5 čaše mlijeka;
- - 2 žličice vanilin šećera;
- - 0,5 šalice slatkih bobica (poput malina).
- Sladoled od bobica:
- - 300 g jagoda, malina ili borovnica;
- - 150 ml teške kreme;
- - 100 g šećera.
Upute
Korak 1
Juha od pirea od piletine i tikvica
Ova lagana, osvježavajuća juha ima malo kalorija, ali je dovoljno hranjiva. Može se kuhati s piletinom, puretinom ili teletinom. Filete peradi oslobodite filmova i masti, isperite, narežite na komade i stavite u lonac. Meso pirjati vodom, pustiti da zavrije, ukloniti pjenu, smanjiti vatru. Posolite juhu i kuhajte dok ne omekša.
Korak 2
Ogulite tikvice i papriku, narežite na male komadiće i dodajte juhi. Sve zajedno kuhajte dok povrće ne omekša. Umutite vruću juhu ručnim miješalicom i pireom. Ulijte vrhnje ili mlijeko, dodajte sol i svježe mljeveni crni papar. Zagrijte juhu nekoliko minuta bez ključanja. Prije posluživanja na svaki tanjur dodajte kiselo vrhnje i krutone od bijelog kruha. Po želji u juhu dodajte nasjeckani kopar, peršin i celer.
3. korak
Torta od mrkve
Ispada da je pita od mrkve vrlo nježna i prozračna. Pomoću miješalice tijesto se brzo umijesi, ispada homogeno i pahuljasto. Ogulite mrkvu, narežite je na male komadiće. Stavite mrkvu u posudu miješalice i nasjeckajte. Dodajte jaja, biljno ulje, sol, šećer. Sve umutite u homogenu masu.
4. korak
Prosijte pšenično brašno i pomiješajte s praškom za pecivo. Smjesu ulijte u mješavinu mrkve u dijelovima, nastavljajući tući. Podmažite okrugli oblik maslacem i u njega prebacite tijesto. Stavite proizvod u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Tortu pecite oko 40 minuta, malo ohladite i izvadite iz kalupa. Kuhanu pečenu robu možete posuti šećerom, kremom ili slagom.
Korak 5
Mliječni šejk s bananom
U miješalici se može pripremiti zdravi koktel koji zamjenjuje tradicionalni doručak. Slomi vrlo zrelu bananu na komade i stavi u posudu blendera. Dodajte svježe ili smrznuto bobičasto voće, vanilin šećer. Sve sameljite u pire krumpiru, ulijte mlijeko i opet umutite smjesu. Ulijte koktel u visoke čaše i poslužite.
Korak 6
Sladoled od bobica
Od smrznutih bobica možete brzo pripremiti desert koji će cijeniti i djeca i odrasli. Upotrijebite jednu bobicu ili napravite razni sladoled. Ulijte bobice u posudu miješalice, dodajte šećer. Sve umutite u pahuljastu homogenu masu. Tijekom miješanja u smjesu u dijelove ulijte gustu kremu. Kad je smjesa glatka i glomazna, isključite mikser i ulijte smjesu u široku posudu. Stavite ga u zamrzivač na 4-5 sati. Sladoled poslužite u ohlađenim zdjelicama i ukrasite šlagom.
