Torta "Schwarzwald" može se pripremiti za djetetov rođendan - on će biti oduševljen. A ako volite kuhati zamršene slastice, tada možete ugađati svojim ukućanima bez posebnog razloga.
Nužno je
- Za tortu trebamo:
- 1.brašno - 270 grama;
- 2. šest jaja;
- 3. Šećer - 300 grama;
- 4. ulje - 200 grama;
- 5. soda - 2 žličice;
- 6. kakao u prahu - 6 žlica.
- Za kremu trebate:
- 1. vrhnje s 30% masti - 800 mililitara;
- 2. smrznute trešnje - 500 grama.
- Za impregnaciju uzmite:
- 1.vodka razrijeđena sirupom od višanja - 120 mililitara.
Upute
Korak 1
Umutite šećer s pilećim jajima. Dodajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo. Dalje, pošaljite maslac sastojcima, pomiješajte sve.
Korak 2
Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela, ispecite dva kolača. Pecite jednu vrlo tanku, drugu redovitu. Kolače ohladite, redovitu tortu uzdužno prerežite nožem. Kolači bi trebali biti iste veličine. Zasitite kolače votkom i sirupom.
3. korak
Umutite vrhnje i šećer, odvojite malo vrhnja i višnje za ukras. Višnje kombinirajte sa šlagom. Premažite svaku tortu mirisnom kremom.
4. korak
Ostatak kreme nanesite na vrh torte (možete koristiti slastičarsku vrećicu). Tortu od Schwarzwalda ukrasite naribanom čokoladom i višnjama. Uživajte u čaju!
