Na svoj jelovnik dodajte nešto neobično, ukusno i novo. Svi će biti oduševljeni ovim jelom. Jednostavno je za izvođenje i ne zahtijeva nikakve "posebne" sastojke. Odlično se slaže s bilo kojim prilogom.
Nužno je
- - svinjetina - 600 g
- - gljive - 300 - 350 g
- - kapari - 1 žlica. l. (može se zamijeniti maslinama)
- - Luk - 2 - 3 kom.
- - kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- - Paradajz pasta - 1 žlica. l.
- - Krema - 200 - 250 ml.
- - senf - 1 žlica. l.
- - majčina dušica - po ukusu (obično je potrebno nekoliko grančica)
- - Sol po ukusu
- - Voda - ½ žlice.
- - Suncokretovo ulje - za prženje.
Upute
Korak 1
Uzmite duboku tavu, ulijte ulje i stavite da se zagrijava.
Korak 2
Gljive narežite na tanjure. Ogulite luk i narežite na pola prstena. Kad je tava vruća, dodajte luk i gljive, pa pržite 7 minuta.
3. korak
Pripremite meso. Zatim ga narežite na male kockice ili kockice - po vlastitom nahođenju i dodajte u tavu, pržite još 10 - 15 minuta.
4. korak
Dodajte senf, pastu od rajčice, majčinu dušicu, kapare i ostale začine po vašem izboru. Dodajte pola čaše vode i pirjajte 30 minuta.
Korak 5
Dodajte vrhnje i kiselo vrhnje, pa dinstajte 5 minuta i poslužite.
