Svinjetina S Gljivama U Polaganom Kuhaču

Sadržaj:

Svinjetina S Gljivama U Polaganom Kuhaču
Svinjetina S Gljivama U Polaganom Kuhaču

Video: Svinjetina S Gljivama U Polaganom Kuhaču

Video: Svinjetina S Gljivama U Polaganom Kuhaču
Video: Svinjski File u umaku sa šampinjonima - Ideja za ručak 2024, Svibanj
Anonim

Svinjetina s gljivama ispada vrlo nježnom i ukusnom. Kuhanje u multivarku zadržava najveću vrijednost u hrani. Tako se dobiva ukusan i zdrav ručak.

Svinjetina s gljivama u polaganom kuhaču
Svinjetina s gljivama u polaganom kuhaču

Nužno je

  • - svinjska pulpa 500 g;
  • - vrganje 200 g;
  • - luk 3 kom.;
  • - kiselo vrhnje 100 g;
  • - maslac 25 g;
  • - gazirana mineralna voda 1 čaša;
  • - brašno 1 žlica. žlica;
  • - mljeveni crni papar;
  • - lovorov list;
  • - provansalsko bilje;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Ogulite luk i gljive. Luk narežite na pola prstena, a gljive narežite na sitne komadiće ili kriške. U sporom kuhaču uključite način "Peci", otopite komad maslaca, a zatim dodajte luk i gljive. Pržite 5-7 minuta uz miješanje.

Korak 2

Operite svinjetinu, osušite je papirnatim ručnikom, a zatim izrežite na tanke ploške. Sol, papar, uvaljajte u brašno i začinsko bilje Provence.

3. korak

Stavite meso u zdjelu multivarka s gljivama i lukom, pržite dok meso ne porumeni. Čim kora postane zlatna, dodajte kiselo vrhnje i mineralnu vodu, lovorov list. Zatvorite multivarku, uključite način rada "Gulaš", kuhajte 30 minuta.

Preporučeni: