Normanska pita od jabuka nije samo ukusna, već mirisna, sočna i zadovoljavajuća. Napravite pitu za obitelj i prijatelje za doručak. Torta je vrlo jednostavna za pripremu i ne oduzima puno vremena.
Nužno je
- Tijesto
- - 180 g brašna;
- - 90 g margarina ili maslaca za pečenje;
- - 3 žlice. l. granulirani šećer;
- - 2 žlice. l. ledena voda.
- Punjenje
- - 5-6 kom. jabuke;
- - 3-4 žlice. l. granulirani šećer;
- - limun;
- - 60 g maslaca.
Upute
Korak 1
U brašno dodajte 3 žlice. Sahara. Maslac ili margarin narežite na sitne komade i dodajte brašnu. Zatim trljajte rukama dok se ne mrvi. Dodajte vodu i zamijesite tijesto.
Korak 2
Tijesto rasporedite u posudu za pečenje u tankom sloju, čineći bočne stranice oko 1-1,5 cm sa strane.
3. korak
Operite jabuke, očistite ih od jezgre i narežite na klinove. Prelijte limunovim sokom. U tavu stavite 60 g maslaca i 3-4 žlice. l. Sahara. Zagrijte 3-4 minute. Dodajte jabuke i pirjajte ne duže od 7-8 minuta.
4. korak
Kuhane jabuke stavite u tijesto bez soka. Stavite u pećnicu 40-45 minuta, zagrijanu na 170-180 stupnjeva.
Korak 5
Izvadite gotovu pitu, ohladite i stavite u hladnjak na 4-5 sati.