Torta "Ljubav" ukusan je, slatki nastavak svake proslave! Pecite je, a rodbina i voljeni ponovno će se uvjeriti u vaše osjećaje!
Nužno je
Za tijesto: - omekšani maslac, 200 g; - pileće jaje, 2 kom.; - vanilin šećer, 1 vrećica; - kondenzirano mlijeko, 400 g. - pšenično brašno, 1 čaša; Za vrhnje: - kiselo vrhnje 30%, 500 g; - vanilin šećer, 1 vrećica; - granulirani šećer, 1 čaša; - prženi zdrobljeni orašasti plodovi (bilo koji), 1 čaša. Za ukras: - kivi, 2-3 kom.; - svježe jagode, 5-6 bobica; - džem od marelica, 1-2 žlice. žlice
Upute
Korak 1
Pripremite tijesto za kolače: Omekšani maslac miješajte mikserom velikom brzinom dok ne pobijeli. Nastavljajući tući, dodajte redom 2 jaja, 1 paket vanilin šećera, dodajte 400 grama kondenziranog mlijeka i 1 čašu prosijanog brašna.
Korak 2
Pecite kolače: Dno kalupa prekrijte papirom za pečenje i podmažite biljnim uljem. Stavite polovicu tijesta u kalup i pecite u zagrijanoj pećnici (180 stupnjeva) 20 minuta. Stavite gotovu tortu na rešetku. Pečemo drugu tortu. Neka se kolači ohlade i odmore.
3. korak
Krema za kuhanje: 500 gr. kiselo vrhnje 30%, 1 vrećica vanilin šećera, 1 čaša granuliranog šećera, tucite mikserom pri velikoj brzini dok ne dobijete pahuljastu kremu. Izdvojite četvrtinu kreme. U ostatak volumena dodajte čašu prženih zdrobljenih orašastih plodova.
4. korak
Sastavljanje kolača: Izrežite kolače. Podmažite kiselim vrhnjem i vrhnjem od orašastih plodova. Prerađujemo cijelu tortu s ostatkom kreme, posipamo stranice orasima, a vrh ukrasimo voćem.
