Bujne krafne od vruće čokolade su ukusne! Osim toga, bliži se Valentinovo, tako ukusne valentine vrlo će vam dobro doći.
Nužno je
- Za dvije porcije:
- - dva jaja;
- - mlijeko - 200 mililitara;
- - čokolada - 100 grama;
- - kvasac - 30 grama;
- - šećer - 4 žlice;
- - vrećica vanilije;
- - brašno, ulje, prstohvat soli;
- - urez u obliku srca.
Upute
Korak 1
Kvasac otopite u toplom mlijeku. Dodajte šećer, jaja, vaniliju, prstohvat soli. Pomiješajte, dodajte prosijano brašno, umijesite mekano tijesto. Kad je tijesto elastično, prestanite dodavati brašno.
Korak 2
Tijesto razvaljajte u kuglu, stavite u duboku posudu, pokrijte ručnikom. Premjestite se na toplo mjesto.
3. korak
Pospite malo brašna po stolu. Oblikujte dugo uže od njihova tijesta, izrežite ga na komade. Iz komada razvaljajte tanke kolače.
4. korak
U sredinu torte stavite komad čokolade, na vrh stavite drugu tortu, iscijedite oblik srca. Učinite to sa svim kolačima. Od ostatka tijesta napravite još krafni-srca.
Korak 5
Zagrijte ulje u fritezi, pržite krafne dok ne porumene s obje strane. Cool krafne, pospite šećerom u prahu. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji, kada poslužite poslasticu za čaj, krafne prelijte čokoladom.
