Diverzificirajte svoj jelovnik i pripremite ukusni puding od malina za desert. Svakako će vam se svidjeti ova delicija.
Nužno je
- - smrznute maline - 350-400 g;
- - brašno - 1/2 šalice;
- - kakao - 3 žlice;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - maslac - 2 žlice;
- - smeđi šećer - 1/2 šalice + 1/3 šalice;
- - vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- - mlijeko - 1/4 šalice;
- - vrhnje 35% - 100 g.
Upute
Korak 1
Izvadite maline iz zamrzivača i ostavite da se odmrzavaju na sobnoj temperaturi. Čim se to dogodi, potrebno ga je podijeliti na 2 dijela i jedan od njih protrljati kroz sito. Na kraju biste trebali dobiti oko 3/4 šalice soka.
Korak 2
U jednoj zdjeli kombinirajte sljedeće sastojke: brašno, žlicu kakaa i prašak za pecivo. Sve temeljito promiješajte.
3. korak
Stavite maslac u zasebnu šalicu i umutite. Zatim mu dodajte pola čaše smeđeg šećera i vanilin šećera. Dobivenu smjesu miješajte dok se ne pretvori u homogenu masu.
4. korak
Postepeno dodajte smjesu brašna i mlijeka u masu od šećera i maslaca. Umutiti temeljito. Rezultat je tijesto.
Korak 5
Na posudu za pečenje stavite list pergamenta, a na njega tijesto. Na tijesto stavite bobice i sok od maline. Pomiješajte preostali šećer s kakaom. Dobivenu smjesu izlijte na budući desert.
Korak 6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ostavite da se desert peče oko 40 minuta. Gotovo jelo lagano ohladite i poslužite sa šlagom. Puding od maline je spreman!
