Mnogima je moja majka kao dijete kuhala tepsiju sa skutom. Djeca odrastaju, sada već djecu razmazuju raznim proizvođačima svježeg sira. Evo jedne od mogućnosti za skutu s višnjama - ispada nježno i ukusno.
Nužno je
- - 180 g svježeg sira 9%;
- - 180 g svježeg sira 1,8%;
- - 140 g skuta;
- - 130 g šećera;
- - 4 jaja;
- - 100 g griza;
- - 50 g maslaca;
- - 400 g trešanja bez koštica;
- - 0,5 žličice praška za pecivo;
- - 2 žlice. žlice škroba;
- - šećer u prahu, vanilin po ukusu.
Upute
Korak 1
Dodajte 1 žlicu trešanja. žlica škroba, pomiješajte.
Korak 2
Pomiješajte dvije vrste skute, dodajte sirnicu.
3. korak
Dodajte griz, šećer, ostatke škroba. Zatim pošaljite prašak za pecivo, vanilin, pomiješajte.
4. korak
Dodajte omekšali maslac, promiješajte.
Korak 5
Dodajte pileća jaja, dobro promiješajte.
Korak 6
Masu od skute stavite u podmazanu posudu za pečenje. Na vrh stavite višnje bez koštica.
7. korak
Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva dok ne porumene.
Korak 8
Gotovu skutu ohladite višnjama, pospite šećerom u prahu. Dobar tek!
