Kako Napraviti Velške Palačinke?

Sadržaj:

Kako Napraviti Velške Palačinke?
Kako Napraviti Velške Palačinke?

Video: Kako Napraviti Velške Palačinke?

Video: Kako Napraviti Velške Palačinke?
Video: Kako se prave Palačinke - Recept 2024, Studeni
Anonim

Ove će vas engleske palačinke iznenaditi neobičnom gustom teksturom i iznenađujuće uravnoteženim okusom. Nije li to opcija za kraljevski doručak?

Kako kuhati
Kako kuhati

Nužno je

  • - 125 g brašna;
  • - 35 g šećera;
  • - prstohvat đumbira i cimeta;
  • - prstohvat soli;
  • - 65 g maslaca;
  • - 1 žlica. grožđice;
  • - 1 žlica. brusnice;
  • - 1 malo jaje;
  • - mlijeko do željene konzistencije tijesta.

Upute

Korak 1

Prosijte brašno u veliku posudu - to će naše palačinke učiniti više pahuljastim. Pomiješajte sa šećerom i dodajte prstohvat đumbira i cimeta.

Korak 2

Ulje treba nakratko staviti u zamrzivač zajedno s ribežem. Zatim maslac utrljamo na hladnom ribežu u posudu s brašnom i dodamo prstohvat soli. Sve sameljite u mrvice od brašna i dodajte grožđice i brusnice. Napravite udubljenje u smjesi i tamo razbijte jaje. Zamijesite tijesto dodajući mlijeko toliko da se tijesto razvalja.

3. korak

Tijesto razvaljajte oklagijom u sloj debljine oko 1 cm. Čašom izrežite buduće palačinke. Pecite u vrućoj tavi koja se ne lijepi dok se ne zarumeni s obje strane. Poslužite s prirodnim jogurtom ili kiselim vrhnjem.

Preporučeni: