Engleski Puding Od Naranče

Sadržaj:

Engleski Puding Od Naranče
Engleski Puding Od Naranče

Video: Engleski Puding Od Naranče

Video: Engleski Puding Od Naranče
Video: Йоркширский пудинг 🍮 Закуски на новый год 🍮 Yorkshire pudding 2024, Svibanj
Anonim

Lako pripremljena slastica ispada vrlo nježna i ukusna, s bogatom aromom naranče.

Engleski puding od naranče
Engleski puding od naranče

Nužno je

  • - 2 kom. naranče;
  • - 5 komada. žumanjci;
  • - 300 ml mlijeka;
  • - 100 g šećera;
  • - 20 g želatine;

Upute

Korak 1

Nožem izvadite koricu naranče i naribajte je. Treba ukloniti samo gornji sloj korice ("obojeni" sloj), jer sadrži sve aromatične tvari, dok bijeli sloj samo dodaje gorčinu jelu.

Korak 2

Iscijedite sok iz oguljene naranče, trebali biste dobiti oko pola čaše. Želatinu dodajte soku i ostavite da nabubri jedan sat.

3. korak

Stavite koricu naranče u mlijeko, stavite na vatru, dodajte granulirani šećer, neprestano miješajući, pustite da zavrije. Da se mlijeko ne bi usililo, sklonite ga s vatre, ulijte sok sa želatinom u mliječnu smjesu uz neprestano miješanje. Zatim dodajte žumanjke u mješavinu mlijeka i ponovo stavite na vatru uz neprestano miješanje, pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta.

4. korak

Masu izlijte u kalupe i stavite u hladnjak 8 sati ili preko noći.

Preporučeni: