Mnogo je različitih festivala na kojima je kolač neizostavni. Postoji mnogo recepata za izradu kolača. Naša će se torta kuhati brzo i bez nepotrebnih gnjavaža, a ispasti će ukusna i pahuljasta.
Nužno je
- Za test:
- - 5 jaja
- - 5 žlica. l. Sahara
- - 5 žlica. l. brašno
- - 200 g kiselog vrhnja
- Za kremu:
- - 200 g maslaca
- - 1 šalica šećera
- - 2 jaja
- - vanilin
Upute
Korak 1
Pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke ulijte granulirani šećer, dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno, kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte.
Korak 2
Istucite bjelanjke u jaku pjenu, postupno dodajući šećer. Lagano umiješajte umućene bjelanjke u tijesto kako bi se ravnomjerno rasporedili.
3. korak
Podmažite posudu za pečenje, pospite mrvicama i rasporedite tijesto. Stavite peći zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Gotov kolač ohladite i podijelite u dva kolača.
4. korak
Za kremu pomiješajte maslac sa šećerom, dodajte jaje i vanilin. Sve dobro umutite i obilno podmažite kolače. Torta je gotova. Za ukrašavanje torte možete uzeti bilo koje voće i bobice.
