Ukusno i sočno pečenje možete brzo pripremiti kod kuće, a istovremeno koristeći minimalno sastojaka. Sadržaj posude izravno ovisi o vašim ukusnim preferencijama i maštarijama.
Nužno je
- Za pripremu klasičnog pečenja za 5 lonaca, po 0,33 l. potreban:
- - 500 grama svinjskog mesa
- - 5 krumpira
- - 2 glavice luka
- - 2 mrkve
- - majoneza
- - Sol i začini po ukusu
Upute
Korak 1
Dakle, čistimo krumpir, luk i mrkvu. Očišćeno povrće temeljito isperite. Krumpir narežite na male kockice, mrkvu na male kockice, luk nasjeckajte na sitno. Meso narežite na sitne komade, a zatim mu dodajte malo soli.
Korak 2
Stavite luk u mali sloj u lonce. Dalje, rasporedite meso. Bit će ukusnije i sočnije na jastuku od luka.
Stavite krumpir narezan na kockice na meso. Prije polaganja krumpir se može uvaljati u unaprijed pripremljenu mješavinu začina, u kojem slučaju ništa drugo nije potrebno soliti i papriti. Da biste pripremili ovu smjesu, u zasebnoj zdjeli kombinirajte sol, papar i začine za meso.
Krumpir preliti mrkvom.
Ako krumpir niste uvaljali u začine, tada lonac morate malo posoliti i popapriti.
3. korak
Zatim dodajte oko 50 ml vode u posudu tako da bude puna oko četvrtine. Tako će pečenje biti suho.
Iscijedite malo majoneze na vrh svih slojeva prije pokrivanja poklopcem.
U zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva pecite lonce 60 minuta.
