Prsa je mesna poslastica koju možete brzo i jednostavno pripremiti kod kuće. A multivarka će vam u tome pomoći. Prsa kuhana u slow štednjaku ispasti će vrlo ukusna i sočna, čak i bez posebnih začina i začina. Za kuhanje je pogodno bilo koje meso: svinjetina, janjetina, teletina. Meso se mora uzimati iz dojki, zbog čega se jelo naziva "briškula".
Nužno je
- - prsa - 1 kg;
- - sol, papar, korijander (sjemenke),
- - suho bilje (peršin, kopar, bosiljak) - po ukusu.
Upute
Korak 1
Temeljito isperite meso, izrežite ga na dijelove.
Korak 2
Natrljajte svaki komad soli, paprom i ostalim začinima.
3. korak
Zamotajte pojedinačne komade pripremljenog mesa u foliju.
4. korak
Stavite sve komade u posudu multivarke. Ako se svi komadi ne uklapaju u dno posude, možete ih slagati jedan po jedan.
Korak 5
Uključite multivarku i uključite način rada "Pečenje" 1 sat i 10 minuta. Ako multivarka ima snagu manju od 700 W, postavite vrijeme - 1 sat i 20 minuta.
Korak 6
Nakon isteka vremena trebate pažljivo izvaditi meso iz posude. Ostavite da se komadi ohlade, a zatim ih stavite na nekoliko sati u hladnjak. Meso je vrlo sočno, ukusno i aromatično.
