Žlica meda oplemenit će svako jelo - od predjela do deserta. Proizvod prirode, dostojan kraljevskog obroka. Uvjerite se sami pripremajući najnježnije štapiće s dodatkom meda.
Nužno je
- - 300 g brašna;
- - 200 g margarina;
- - 250 g šećera;
- - 3 žlice. žlice meda;
- - 1 jaje;
- - 1 pakiranje keksa u prahu.
- Za glazuru:
- - 100 g maslaca;
- - 100 g šećera;
- - 2-3 žlice. žlice mlijeka;
- - 3 žlice. kakao žlice;
- - 2 žlice. žlice ruma ili votke;
- - 1 pakiranje kokosovih pahuljica.
Upute
Korak 1
U posudu prosijte brašno, dodajte šećer i kekse u prahu, dodajte margarin. Sve temeljito istrljajte. Zatim dodajte 3 žlice meda, jaje i zamijesite tijesto.
Korak 2
Gotovo tijesto razvaljajte u krug tako da njegova debljina bude oko 2-3 mm, namažite posudu za pečenje maslacem i na nju stavite sloj tijesta. Pecite u pećnici 15-20 minuta na 180-200 stupnjeva dok ne omekša.
3. korak
Vruće pečeni kolač izrežite na štapiće (trake širine 3 cm i dužine 9 cm). To će biti naši medeni štapići. Ostaje ih umočiti u glazuru.
4. korak
Pripremite glazuru: u lonac stavite maslac i šećer, ulijte mlijeko i uključite štednjak na laganoj vatri. Masu moramo neprestano miješati i pustiti da zavrije, a zatim dodati rum i kakao.
Korak 5
Stavite svaki štapić na vilicu, umočite u gotovu glazuru, a zatim uvaljajte u kokos. Stavite na tanjur i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Ohlađene i smrznute štapiće rasporedite na tanjur za posluživanje. Poslužite uz kavu ili čaj.
