Zebra torta ispada prilično lijepa zbog neobičnog uzorka, koji je lako napraviti vlastitim rukama. A ako pšenično brašno zamijenite kukuruznim, dobit ćete vrlo ukusnu dijetalnu pitu, sličnu mani.
Nužno je
- - kukuruzno brašno 5 žlica. žlice
- - 2 jaja
- - 2 žlice. ulja
- - 4-5 žlica. prirodni jogurt ili kefir
- - 3 žlice. Sahara
- - 1,5 žlice. kakao u prahu
- - 0,5 žličice soda
- - 1 paketić vanilin
Upute
Korak 1
Pomiješajte jaja sa šećerom i vanilijom u šalici. Dovoljno je lagano promiješati pjenjačom i to je to. U jaja dodajte jogurt ili kefir i biljno ulje. Sve pomiješajte jednako pažljivo.
Korak 2
Tekućim sastojcima dodajte malo kukuruznog brašna i umijesite tijesto. Trebao bi otpasti sa žlice poput kiselog vrhnja. Već mu možete dodati gaziranu sodu.
3. korak
Prebacite polovicu gotovog tijesta u drugu posudu i dodajte mu kakao i sve promiješajte. Od jedne šalice napravit ćete bijelo tijesto od vanilije. Druga šalica sadrži čokoladno tijesto.
4. korak
Morate pronaći tanjur koji možete staviti u mikrovalnu pećnicu. Podmažite ga s malo ulja. Stavite bijelo i čokoladno tijesto u njega naizmjenično sa žlicom. Dodajte svaku žlicu tijesta točno na vrh postojećeg, tako da budu tamni i svijetli slojevi.
Korak 5
Kad se cijelo tijesto položi na tanjur, možete uzeti čačkalicu ili šibicu, jedan njegov kraj umočiti u tijesto i nacrtati kaotične uzorke tako da se tijesto lagano međusobno miješa. To će stvoriti zanimljive crno-bijele uzorke.
Korak 6
Pecite pitu u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi oko 5-8 minuta, ponekad provjeravajući spremnost tijesta šibicom.
