Kolač "Kava" je spužvasti kolač ugodne arome i okusa kave. Ispada vrlo mekano i nježno, samo se topi u ustima i prilično je jednostavno za pripremu.
Nužno je
- Za test:
- -6 jaja
- -1 žlica. Sahara
- -1 žlica. brašno
- -0,5 žličice soda (ugašena)
- Za kremu:
- -4 žličice mljevena kava
- - nepotpuna čaša vode
- -4 žličice Sahara
- -1 žlica. l. votka
Upute
Korak 1
Istucite jaja sa šećerom 20 minuta u mikseru. Šećer bi se trebao potpuno otopiti, a masa bi se trebala povećavati u volumenu.
Korak 2
Lagano dodajte brašno u smjesu od jaja i šećera, dobro promiješajte, dodajte sodu, promiješajte.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Sada ili podijelite tijesto na 3 jednaka dijela i pecite zasebno, ili ispecite jednu koru, a zatim prerežite na 3 dijela. Jedna torta kuha se oko 25 minuta, a male torte oko 7-10 minuta.
4. korak
Napravite kavu u Turčinu: ulijte nepotpunu čašu vode, votke, dodajte kavu i šećer. Kuhajte dok ne bude gotovo kao obična kava.
Korak 5
Zasitite kolače s kavom. Stavite na toplo mjesto na 30 minuta. Torta je gotova. ugodan čaj!