Kako Kuhati Shakshuka

Sadržaj:

Kako Kuhati Shakshuka
Kako Kuhati Shakshuka

Video: Kako Kuhati Shakshuka

Video: Kako Kuhati Shakshuka
Video: Самая популярная в мире яичница. Знаменитая израильская Шакшука. 2024, Studeni
Anonim

Shakshuka je tradicionalna izraelska hrana koja se poslužuje za doručak ili ručak. U osnovi su to kajgana, kuhana u puno vrućeg umaka od povrća.

Kako kuhati shakshuka
Kako kuhati shakshuka

Nužno je

  • - 2 jaja;
  • - 2 rajčice;
  • - 1 češanj češnjaka;
  • - čili po ukusu;
  • - 1 paprika
  • - ½ glava crvenog luka;
  • - zelje;
  • - maslinovo ulje;
  • - sol i crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Nasjeckajte sitno češnjak i čili. Rajčicu oparite kipućom vodom, ogulite je i izrežite na kockice. Papriku i crveni luk narežite na velike trake.

Korak 2

Na maslinovom ulju pržite češnjak i čili nekoliko minuta. Zatim im dodajte papriku, luk i kuhajte još nekoliko minuta. Dodajte rajčicu i pirjajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

3. korak

Gotov umak malo pomaknite na rubove posude, a u sredini razbijte jaja. Posolite i popaprite sve po ukusu. Kad su jaja pržena, pospite shakshuku s puno zelenila i poslužite sa svježim kruhom.

Preporučeni: