Uvarak od šipka široko se koristi za liječenje prehlade, za jačanje kardiovaskularnog sustava, neutraliziranje upalnih procesa itd. Međutim, da bi sušeni šipkovi u potpunosti otkrili svoja svojstva, naravno, moraju se pravilno kuhati.
Prilikom pripreme dekocije, prije svega, trebate obratiti pažnju na omjer količine bobica i vode. Gotova otopina treba imati maksimalnu koncentraciju korisnu za zdravlje. Vjeruje se da je optimalni udio bilo koje takve juhe 100 grama. voća po litri vode. Upravo taj omjer treba poštivati pri korištenju bilo koje tehnologije kuhanja.
Zapravo će biti lako izmjeriti 100 grama voća tijekom kuhanja. Točno ova količina suhog šipka sadrži 3 žlice. žlice. Naravno, prije nego što počnete pripremati juhu, bobice ove biljke treba razvrstati i temeljito isprati.
Kako kuhati šipak: osnovne metode
Možete pripremiti izvarak od bobica ove vrtne kulture:
- u termosici;
- u vodenoj kupelji;
- samo u loncu.
Smatra se da je najbolji način kuhanja šipka u termosici ili u vodenoj kupelji. U ovom slučaju gotov napitak zadržava maksimalnu količinu vitamina i hranjivih sastojaka. To se objašnjava činjenicom da pri korištenju takvih tehnologija tekućina ne vrije. U loncu juha se prokuha. Stoga se neki vitamini u njemu raspadaju. Ali svejedno, u ovom slučaju, ispada da je juha vrlo korisna za zdravlje.
Tehnologija kuhanja
U termosici juha od šipka priprema se na sljedeći način:
- oprane bobice su zdrobljene;
- dobivena masa stane u termosicu;
- sve je napunjeno vrućom vodom.
Bobice treba uliti u termos 6-12 sati. Po želji se plodovi ne mogu drobiti.
Također nije preteško pripremiti izvarak od suhog šipka u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, plodovi se prvo moraju zamijesiti žlicom i staviti u neku posudu. Dalje, šipka treba napuniti vodom. Nakon toga, spremnik se mora staviti u vodenu kupelj 15 minuta. Gotovu toplu juhu treba filtrirati kroz gazu.
Juha u loncu priprema se na sljedeći način:
- u posudu ulijte oprane bobice:
- prelijte suhu šipku vodom;
- stavite posudu na plin;
- čekanje vrenja;
- nakon 3 minute maknite posudu s vatre.
Poželjno je u vruću juhu dodatno dodati suhe latice šipka. Da bi se skuhali, pokrijte posudu poklopcem i pustite da se otopina kuha 15-20 minuta.
Kako piti šipak
Dakle, shvatili smo kako kuhati suhe šipke. Ali koji je pravi način da se to pije? Uvarak od plodova ove biljke može biti zaista vrlo koristan. Međutim, vrijedi ga koristiti, naravno, svejedno umjereno. Za prevenciju raznih vrsta bolesti, kao i za tonik učinak, dopušteno je piti najviše jednu šalicu dnevno, jednom u 2-3 dana.
Potrebnu dozu dekocije za liječenje bilo koje bolesti treba odabrati ljekar koji prisustvuje. Nemoguće je samoliječiti se ovim lijekom.
Umjesto zaključka
Dakle, sada znate kako kuhati šipke i kako ih piti. Izrada dekocije jednostavan je postupak. Sve što trebate učiniti da biste dobili zdrav napitak je pokušati u njemu zadržati što više vitamina. I naravno, trebate pravilno uzimati juhu od šipka. Osim toga, ne zaboravite da ovaj lijek ima neke kontraindikacije. Ne možete piti šipak, na primjer, uz pogoršanje čira na želucu, povećanu kiselost gastrointestinalnog trakta, tromboflebitis i neke druge bolesti.
