Nova ideja za čajanku. Dobiva se ukusna, nježna, sočna, vrlo mekana torta od kokosa. Aroma svježe pečene robe ispunit će vaše jutro svečanim raspoloženjem.
Nužno je
- Za test:
- - 200 g maslaca;
- - 250 g brašna;
- - 3 jaja;
- - 150 g šećera;
- - 1 čaša kefira;
- - 2 žličice praška za pecivo;
- - 120 g kokosovih pahuljica;
- - vanilin;
- - sol.
- Za glazuru:
- -120 g šećera u prahu;
- - 4 žlice. žlice kefira;
- - 20 g kokosovih pahuljica;
- - cimet.
Upute
Korak 1
Kuhanje tijesta. Zagrijte maslac na sobnoj temperaturi, a zatim umijesite drvenom lopaticom. Dodajte šećer, vanilin i istucite mikserom.
Korak 2
Pomiješajte jaja s kefirom, solju. Prašak za pecivo dodajte u brašno. Kombinirajte sve sastojke i dobro promiješajte, a zatim dodajte kokosove pahuljice.
3. korak
Posudu za pečenje, podmažite maslacem, a zatim pospite brašnom.
4. korak
Izlijte tijesto u kalup. Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva. Gotovu tortu ostavite u pećnici dok se potpuno ne ohladi.
Korak 5
Kuhanje slaga. Pomiješajte kefir sa šećerom u prahu dok ne postane glatko. Dodajte cimet po ukusu.
Korak 6
Cool kolač, prekrijte glazurom i pospite kokosom.
