Recept za ovu ukusnu i zdravu slasticu ljudi koji žele izgubiti kilograme ili zadržati formu moraju unijeti u kasicu prasica. U ovoj nježnoj poslastici s narančama nema niti grama brašna, a udio kalorija u jelu je oko 180 kcal na 100 g. Narančasta skuta postat će aromatični dodatak kavi ili čaju te će trebati minimalno hrane i vrijeme za njegovu pripremu.
Nužno je
- • Nemasni svježi sir - 500 g
- • Jaja - 3 kom.
- • Šećer - 150 g
- • Narančasta - 1 kom.
- • Kiselo vrhnje 10% - 200 g
- • škrob - 2 žlice. l.
- • Vanilin - po ukusu
- • Prstohvat soli
- • Oblik
- • Maslac za podmazivanje kalupa ili papira za pečenje
Upute
Korak 1
Da biste napravili narančinu skutu, prvo pomiješajte jaja i šećer. To bi trebalo učiniti ovako: odvojite bjelančevine, lagano ih posolite i mikserom ili vilicom istucite u jaku pjenu. Žumanjke zgnječite sa šećerom.
Korak 2
U ovu masu dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, škrob s vanilijom, sameljite dok ne postane glatko u blenderu ili vilici. U idealnom slučaju, morate koristiti domaći svježi sir, tada će tijesto ispasti sočno.
3. korak
Uklonite koru naranče i nasjeckajte je. Dodajte koricu naranče u tijesto skute za desert od naranče, temeljito promiješajte. Kako masa ne bi izgubila prozračnost, žlicom umiješajte koricu.
4. korak
Podmažite posudu uljem (ako želite, ulje možete preskočiti prekrivanjem posude papirom za pečenje). U to ulijte polovicu tijesta za desert.
Korak 5
Naranču narežite na kriške, rasporedite po površini tijesta od skute. Ulijte preostalu polovicu podloge od skute.
Korak 6
Stavite posudu u pećnicu i pecite 50 minuta na 180 stupnjeva, površina skute trebala bi postati malo zlatna. Ako želite, ovu poslasticu možete ispeći u multivarku, tada trebate odabrati standardni način rada "Pečenje" i kuhati istih 50 minuta.
7. korak
Izvadite posudu iz pećnice i desert ohladite. Možete ga ukrasiti na vrhu, na primjer, bobice, orašaste plodove.
