Nema mnogo domaćica čips kao sastojak salate. Ali s njima mogu ukrasiti bilo koju gotovu salatu - ispasti će vrlo lijepo. Pripremite obilnu mesnu salatu, ukrasite je čipsom - i sad je predjelo za svečani stol spremno!
Nužno je
- - 300 g kuhanog mesa (nemasna svinjetina ili teletina);
- - 200 g ukiseljenih gljiva;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 2 kuhana jaja;
- - 1 konzerva kukuruza u konzervi;
- - 1 pakiranje palica od rakova;
- - 1 vrećica čipsa;
- - majoneza, sol, zelena salata.
Upute
Korak 1
Unaprijed skuhajte nemasno meso dok ne bude kuhano (zatim juhu možete kuhati u juhi), ohladite. Kuhajte jaja tvrdo kuhana, također hladna. Narežite tvrdi sir, meso, rakovice i ukiseljene gljive na kockice ili trakice - nema veze. Odvojite bjelanjke od žumanjaka, izrezanih na kockice. Ocijedite tekućinu iz konzerviranog kukuruza.
Korak 2
Promiješajte sve pripremljene sastojke, začinite s malo majoneze, papra i soli po ukusu. Možete dodati sitno nasjeckano svježe začinsko bilje.
3. korak
Isperite lišće zelene salate, osušite i poredajte s njima lijepu ravnu posudu. Stavite pripremljenu salatu na vrh, ravnomjerno je raspoređujući po površini. Po salati pospite ribani žumanjak. Stavite čips od krumpira u krug. Sredinu mesne salate možete ukrasiti tamnim maslinama. Ohladite salatu, poslužite.
4. korak
Gotovu mesnu salatu preporuča se ukrasiti čipsom s čipsom neposredno prije posluživanja, inače će se čips natopiti majonezom, izgubiti atraktivan izgled i neće ugodno hrskati.
Korak 5
Posluživanje salate u dijelovima: uzmite velike, ujednačene čipse, stavite 1 žlicu na svaki čips. žlica salate.
