Tijekom odmora svaka domaćica nastoji svoj stol učiniti posebnim, ukrašavajući ga svim vrstama jela. Najlakši način da ga rasporedite su salate - mogu im se dati bilo koji oblik. Primjerice, uobičajena slojevita salata može se napraviti u obliku suncokreta, zahvaljujući ovalnim čipsima koji djeluju kao latice. Takvo će jelo svojim izgledom zasigurno iznenaditi sve goste.
Nužno je
- - pileći file 300 g
- - konzervirani kukuruz 400 g
- - kiseli šampinjoni 200 g
- - jaja 3 kom.
- - luk 1 kom.
- - mrkva 1 kom.
- - Pringls čips
- - masline bez koštica
- - biljno ulje
- - majoneza
- - sol po ukusu
Upute
Korak 1
Ogulite mrkvu, kuhajte dok ne omekša i naribajte na finom ribežu.
Korak 2
Pileći file izrežite na male kockice, posolite i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Umjesto soli, možete dodati 1 žlicu umaka od soje, uliti 100 ml vode i pirjati na laganoj vatri dok tekućina ne ispari. Nakon dinstanja, file će osjetiti nježan okus.
3. korak
Kuhajte jaja dok ne omekšaju i naribajte na finom ribežu.
4. korak
Nasjeckane gljive sitno nasjeckajte.
Korak 5
Nasjeckajte luk i prelijte kipućom vodom 10 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Ovaj postupak će ubiti neugodnu gorčinu.
Korak 6
Salata je slojevito položena na ravnu okruglu posudu sljedećim redoslijedom: pileći file, mrkva, gljive, luk, jaja, kukuruz. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom.
7. korak
Lagano zalijepite čips oko tanjura, koji će simbolizirati latice suncokreta.
Korak 8
Prepolovite masline i nježno stavite po salati. Oni će djelovati kao sjemenke suncokreta. Kukuruz u konzervi može se koristiti umjesto maslina.
