Jabuke pečene u pećnici mnogima su omiljena poslastica od djetinjstva. Ako jabukama dodate punjenje i javorov sirup, dobit ćete nevjerojatno ukusan i zdrav desert.
Nužno je
- - 5 jabuka srednje veličine;
- - 100 gr. grožđice, suhe brusnice i orasi;
- - žličica ekstrakta vanilije;
- - prstohvat kardamoma ili mljevenog cimeta;
- - 8 žlica javorovog sirupa (može se koristiti med);
- - sladoled od vanilije (po želji).
Upute
Korak 1
Očistimo jabuke, utrljamo jednu jabuku na ribež. U zdjeli pomiješajte ribanu jabuku, dobro oprane grožđice, brusnice, nasjeckane orahe, ekstrakt vanilije i kardamom (cimet). Ako suhe brusnice nisu dostupne, mogu se koristiti svježe ili smrznute bobice.
Korak 2
Pažljivo uklonite jezgru s preostalih jabuka i napunite ih nadjevom.
3. korak
U svaku jabuku dodajte 2 žlice javorovog sirupa (meda).
4. korak
Punjene jabuke pečemo na temperaturi od 110C od 45 minuta do 1 sata.
Korak 5
Pečene jabuke poslužite tople uz kuglu sladoleda od vanilije!
