Pire Krumpir I Grašak S Piletinom

Sadržaj:

Pire Krumpir I Grašak S Piletinom
Pire Krumpir I Grašak S Piletinom

Video: Pire Krumpir I Grašak S Piletinom

Video: Pire Krumpir I Grašak S Piletinom
Video: Grašak sa piletinom i krompirom, rucak na kasiku, oduševiće vas ... #330 2024, Svibanj
Anonim

Kad klasični pire krumpir postane dosadan, možete pripremiti njegovu zanimljivu raznolikost - sa zelenim graškom i vrhnjem. Okus jela ispada vrlo neobičan i zanimljiv.

Pire krumpir i grašak s piletinom
Pire krumpir i grašak s piletinom

Sastojci:

  • Krumpir - 5-6 kom;
  • Grašak u konzervi - 1 limenka;
  • Krema 15-20% masti;
  • Maslac - 100 g;
  • Pileća prsa;
  • Sol i papar po ukusu.

Priprema:

  1. Ogulite krumpir, dodajte vodu i kuhajte na štednjaku dok ne kuha. Spremnost za provjeru nožem - krumpir bi trebao lako skliznuti s noža. Na kraju kuhanja ocijedite gotovo svu vodu, ostavljajući jednu trećinu.
  2. U mikseru istucite vrhnje sa zelenim graškom. Tamo ulijte kuhani krumpir s vodom, sve temeljito pobijedite mikserom (ili miješalicom).
  3. Gotovo gotov pire ulijte natrag u lonac i stavite na štednjak. Začinite solju i paprom po ukusu. Pire zakuhajte i držite na umjerenoj vatri još 10-15 minuta. To je učinjeno kako krema ne bi postala kisela, a gotovi pire možete čuvati u hladnjaku.
  4. Kad je pire krumpir spreman, dodajte maslac i promiješajte. Ovaj sastojak dodaje se kao opcija, protivnici suvišnih kalorija mogu ga sasvim isključiti.
  5. Ogulite pileća prsa ili butine s kože, uklonite kosti. Trebali biste dobiti 300-400 grama pilećeg filea.
  6. U tavu ulijte kap ulja, pržite pileći file dok ne porumeni.
  7. Jelo se može smatrati vegetarijanskim ako iz njega izuzmete piletinu.
  8. Za posluživanje gotovog jela, pire krumpir ulijeva se u tanjur, a na njega se položi par žlica prženog pilećeg filea.

Preporučeni: