Kremasti indijski kolačići vrlo su nježni i ukusni. Ako nemate indijskih oraščića, tada možete uzeti orahe - to neće pogoršati okus poslastice. Ako želite, tijestu možete dodati kakao u prahu kako bi poslastica potamnila.
Nužno je
- - 230 g pšeničnog brašna;
- - 180 g šećera;
- - 100 g maslaca;
- - 100 g indijskih oraščića;
- - 80 g krem sira;
- - 1/2 žličice esencije vanilije;
- - 1/2 žličice soli.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Korak 2
Umutite omekšani maslac i sir dok ne postanu kremasti. Dodajte esenciju vanilije, dodajte šećer uz neprestano miješanje.
3. korak
Prosijte brašno, dodajte zajedno sa soli u smjesu ulja. Dodajte nasjeckane orašaste plodove, promiješajte.
4. korak
Sada uzmite 1 žlica. žlicu mase i razvaljajte u kuglice. Stavite kuglice na lim za pečenje, između njih ostavite praznine. Kuglicama malo pritisnite kuglice kako bi kolačići postali ravni.
Korak 5
Stavite lim za pečenje u pećnicu i kuhajte dok ne porumeni. Gotove kolačiće s maslacem ostavite 5 minuta na limu za pečenje, a zatim premjestite na posudu, poslužite uz čaj.
