Kada nema vremena stajati za štednjakom, ali hitno treba kuhati nešto ukusno - ova je situacija svima poznata. U tim slučajevima možete koristiti recepte za jednostavna, ali ukusna i hranjiva jela. Pa čak i najobičnije jelo može se pripremiti i ukrasiti na originalan način.
Nužno je
-
- Za prvi recept:
- • pakiranje gotovih lisnatih kolača - 1 kom;
- • konzerva ružičastog lososa ili bilo koje druge crvene ribe - 1 kom;
- • sirnica sa začinskim biljem - 1 tegla;
- • mrkva - 2 kom;
- • luk - 2 kom;
- • majoneza - 2 žlice;
- • rajčica - 1 kom;
- • zelje kopra - 2 grane;
- • sol - 2 prstohvata.
- Za drugi recept (za 3 posude):
- • krumpir - 1 kg;
- • meso 300 - gr;
- • mrkva - 1 kom;
- • luk - 2 kom;
- • mlijeko - 150 ml;
- • maslac - 60 g;
- • Sol
- papar po ukusu.
- Za treći recept:
- • instant kaša od pšenice (u vrećicama) - 2 paketa;
- • konzervirano meso - 1 konzerva;
- • mrkva - 1 kom;
- • luk - 1 kom;
- • maslac - 100 g;
- • sol
- papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Recept 1. "Riblji lisnati kolač".
• Operite i trljajte mrkvu na gruboj ribež.
• Luk ogulite i narežite na kockice.
• Luk i mrkvu pirjajte na maslacu. Ohladite ga. Začinite solju i paprom, dodajte 1 žlica. majonezu i dobro promiješajte.
• Stavite ružičasti losos iz staklenke na tanjur, ogulite. Zgnječite vilicom, dodajući sok iz staklenke u kojoj je bila riba. Dodajte 1 žlica. majonezu i dobro promiješajte.
• Rajčicu narežite na kolutiće.
• Stavite prvu koru na pladanj ili dasku za rezanje. Na nju rasporedite riblju masu - ovo je prvi sloj.
• Drugi sloj stavite na ribu. Na to ravnomjerno položite pirjano povrće (ostavite 1 žlicu za ukrašavanje kolača) - ovo je drugi sloj.
• Na povrće stavite sljedeću koru. Na to rasporedite sirnicu (ostavite 1 žlicu sira za ukras), a na nju stavite nasjeckanu rajčicu - ovo je treći sloj.
• Postavite četvrti sloj kolača. Na vrh kolača rasporedite 1 žlicu sira, rasporedite pirjano povrće i pospite sjeckanim biljem.
• Tortu zategnite prozirnom folijom i stavite u hladnjak 2-3 sata.
• Gotovu tortu narežite na komade.
Korak 2
Recept 2. Krumpir u loncu • Ogulite i narežite krumpir na male komadiće.
• Mrkvu operite, ogulite i naribajte na gruboj rešetki.
• Ogulite luk i narežite na kockice.
• Pržite povrće na maslacu dok ne porumeni.
• Meso narežite na kvadrate.
• Na dno lonca stavite 30 g maslaca, malo pirjanog povrća. Sol.
• Stavite meso u sljedeći sloj.
• Stavite krumpir na meso, gotovo do vrata lonca, i posolite. Dodajte pirjano povrće. Ulijte 50 ml mlijeka i žlicu majoneze.
• Stavite lonce u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 1, 2-1, 5 sati.
• Slani kornišon savršen je za tako ukusan krumpir.
3. korak
Recept 3. "Kaša za prave muškarce."
• Ogulite i trljajte mrkvu na finom ribežu.
• Ogulite luk i narežite na kockice.
• Popržite povrće na maslacu, dodajte limenku variva. Pokrijte i držite na laganoj vatri 10 minuta.
• 2 vrećice kaše skuhajte u slanoj vodi.
• Kuhanu kašu dodajte ukusnoj i hranjivoj prženoj kaši.
