Kako Napraviti Tortu Od Medvjedića?

Sadržaj:

Kako Napraviti Tortu Od Medvjedića?
Kako Napraviti Tortu Od Medvjedića?

Video: Kako Napraviti Tortu Od Medvjedića?

Video: Kako Napraviti Tortu Od Medvjedića?
Video: HOW TO MAKE TEDDY BEAR CAKE | CAKE TUTORIAL | VLOG#52 2024, Ožujak
Anonim

Apsolutna prednost ovog kolača je odsutnost maslaca i jaja u sastavu - to ga čini puno lakšim od klasičnih kolača s kremom od maslaca. Međutim, okus ovog kolača jednostavno je izvrstan, a ja vas pozivam da pogledate …

Kako napraviti tortu
Kako napraviti tortu

Nužno je

  • Za kolače:
  • - 400 g brašna;
  • - 300 g kiselog vrhnja;
  • - 200 g šećera;
  • - 1 žličica prašak za pecivo;
  • - 0,5 žličice soda + 0,5 žličice. ocat ili limunov sok;
  • - 2 žlice. nezaslađeni kakao u prahu;
  • - prstohvat soli.
  • Za kremu:
  • - 400 g masnog kiselog vrhnja;
  • - 150 g šećera;
  • - 1 žlica. vanilin šećer.

Upute

Korak 1

Krenimo s pripremom kreme, jer bi se trebala dobro uliti u hladnjak i zgusnuti. Da biste to učinili, samo pobijedite sve sastojke dok ne postanu glatki.

Korak 2

Za tijesto prosijte brašno sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo, dodajte šećer, promiješajte.

3. korak

Smjesi suhih sastojaka dodajte kiselo vrhnje i ocat ili limunov sok i dobro promiješajte. Zamijesite tijesto, dodajući brašna po potrebi - tijesto se ne smije lijepiti za ruke!

4. korak

Gotovo tijesto podijelite na dva dijela, u jedan dodajte 2 žlice kakaa: polovica naših kolača bit će čokolada.

Korak 5

Podijelite svaki dio na još 3 - ukupno dobivamo 6 kolača. Svaku razvaljajte u krugove promjera 22-23 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 10-12 minuta. Ako je potrebno, gotove kolače uredno obrežite nožem. Ne izbacujte ukrase - trebat će vam za ukras!

Korak 6

Ostavite da se kolači potpuno ohlade.

7. korak

Izmjenjujući svijetle i tamne kolače, premažite ih kiselim vrhnjem. Oni također ukrašavaju gornji i bočni dio torte. Također, za ukras koristite ostatke kolača i po želji ribanu tamnu ili mliječnu čokoladu.

Korak 8

Gotovu tortu ostavite par sati na sobnoj temperaturi, a zatim je stavite u hladnjak preko noći.

Preporučeni: