Ako pečete svinjetinu s ružmarinom i češnjakom, dobit ćete izvrsno jelo za veliku grupu rođaka ili prijatelja. Svinjetina se kuha vrlo brzo, a meso ispada nevjerojatno ukusno i nježno.

Nužno je
- - 1,8 kg svinjskog fila;
- - 4 češnja češnjaka;
- - 2 žlice nasjeckanog svježeg ružmarina;
- - žlica maslinovog ulja;
- - pola žlice grube soli;
- - žličica limunove korice;
- - pola žličice mljevenog crnog papra.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 250C. U zdjeli pomiješajte češnjak, ružmarin, maslinovo ulje, koricu limuna, sol i papar.

Korak 2
Stavite svinjetinu na lim za pečenje i ravnomjerno prekrijte aromatičnom smjesom.

3. korak
Obrazac s mesom šaljemo u pećnicu na 30 minuta. Nakon toga smanjujemo temperaturu na 220C, meso pečemo 60 minuta. Prije posluživanja pustite meso da odmori 10 minuta. Savršeno jelo za prijateljski ručak je spremno!