Vegetarijanska Salata Od Tikvice

Sadržaj:

Vegetarijanska Salata Od Tikvice
Vegetarijanska Salata Od Tikvice

Video: Vegetarijanska Salata Od Tikvice

Video: Vegetarijanska Salata Od Tikvice
Video: Salata od tikvica recept 2024, Svibanj
Anonim

Izvrsna salata koja će se svidjeti vegetarijancima i ljubiteljima neobičnih jela.

Vegetarijanska salata od tikvice
Vegetarijanska salata od tikvice

Nužno je

500 grama tikvica, 200 grama zelene salate, 1 jaje, nekoliko grančica metvice, 1/2 šalice maslinovog ulja, 1 žlica balzamičnog octa, 75 grama krušnih mrvica, sol i papar - po ukusu

Upute

Korak 1

Isperite tikvicu, ogulite i naribajte na gruboj ribež. Iscijedite dobivenu tekućinu.

Korak 2

U tikvice dodajte krušne mrvice, sitno nasjeckanu mentu i jaje. Začinite solju, paprom i promiješajte.

3. korak

Iz smjese tikvica razvaljajte male kuglice i pržite ih na vrućem maslinovom ulju (2-3 minute).

4. korak

Kombinirajte balzamični ocat s 2 žlice maslinovog ulja, soli i paprom.

Korak 5

Listove salate fino rastrgajte i stavite u posudu za salatu. Prelijte preljevom i rasporedite kuglice tikvice. Poslužite odmah dok su kuglice vruće.

Preporučeni: