Salata "naranča"

Sadržaj:

Salata "naranča"
Salata "naranča"

Video: Salata "naranča"

Video: Salata
Video: Sicilijanska salata od naranča - Fini Recepti by Crochef 2024, Svibanj
Anonim

Proljetna salata sastoji se od samo nekoliko sastojaka, ali zanimljivog okusa i svijetle boje. Salata "naranča" pomoći će vam da preživite oblačno vrijeme i pričekate sunce.

Slika
Slika

Nužno je

  • - 1 svinjski jezik,
  • - 1 svježa rajčica,
  • - 1 velika paprika,
  • - 1 kiseli krastavac,
  • - 1 mrkva,
  • - 1 litra vode,
  • - nekoliko grančica kopra i peršina,
  • - mljeveni crni papar i sol po ukusu,
  • - 2 žlice majoneze.

Upute

Korak 1

Svinjski jezik dobro isperite pod hladnom vodom. Zakuhajte vodu i posolite. Stavite jezik u kipuću vodu i kuhajte 3 sata na laganoj vatri.

Korak 2

Kuhani jezik umočite vilicom u hladnu vodu na par minuta i uklonite mu kožu. Ostavite jezik da se ohladi.

3. korak

Uklonite peteljku i sjemenke s paprike. Paprike isperite pod hladnom vodom i narežite na trakice. Isperite rajčicu i narežite na tanke polu kolutiće.

4. korak

Ogulite mrkvu, isperite i naribajte na gruboj ribež. Kiseli krastavac narežite na sitne trakice.

Korak 5

Isperite peršin i kopar, osušite i sitno nasjeckajte. Ohlađeni jezik narežite na trakice.

Korak 6

Pomiješajte sve pripremljene sastojke. Majonezi dodajte sol i mljevenu papriku. Salatu začinite majonezom i ukrasite po svom ukusu.

Preporučeni: