Naranča je sunčano limunsko voće. Ne vole ga samo djeca, već i odrasli. I danas ćemo razgovarati o blagodatima naranče, zašto bi je trebalo uvrstiti u prehranu, a također ćemo podijeliti tajnu izrade kolača od sirnice s narančom.
Zašto je naranča korisna?
Koliko često kupujete i jedete voće? Koliko često vidite naranču na svom stolu? Nadam se dovoljno često. Ako ne, evo nekoliko činjenica o zdravstvenim prednostima naranče.
Sunčevo voće sadrži čitav kompleks vitamina, uključujući retinol, askorbinsku kiselinu, vitamine B i vitamin P. Ova kombinacija čini naranču nezamjenjivim proizvodom za jačanje imuniteta, posebno tijekom prehlade.
Antioksidanti, fitoncidi, flavonoidi, pektini i organske kiseline imaju jedinstvena anti-age svojstva i pomažu u obnavljanju normalnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Naranče poboljšavaju apetit, daju snagu, jačaju tijelo. Naranče su vrlo korisne za ljude koji pate od bolesti kardiovaskularnog sustava. Redovita konzumacija naranče pomaže u snižavanju razine kolesterola.
Ako tijekom bolesti jedete svježe naranče, to će vam pomoći da se barem djelomično odreknete antipiretičkih lijekova. Osim toga, naranče aktiviraju obrambene snage organizma.
Ako se odlučite za mršavljenje, tada će vam ovdje pomoći naranča - s prilično niskim udjelom kalorija prilično je hranjiva i vrlo zdrava!
Cheesecake s narančom
Za kuhanje trebamo: suhi keks, maslac (ili margarin), naranču, vanilin, vrhnje ili mlijeko, želatinu, svježi sir. Prvo pripremite želatinu - namočite žlicu u čaši vrhnja ili mlijeka dok ne nabubri. Možete ostaviti u loncu na štednjaku s minimalnom snagom i povremeno promiješati. Kolačiće (170-200 g) sameljite u blenderu i pomiješajte s otopljenim maslacem ili margarinom (oko 100 g, možete uzeti malo manje). U pješčanu podlogu možete dodati mekinje, vlakna ili zobene pahuljice po svom ukusu. Temeljito umijesite bazu rukama i stavite u kalup, stavite u hladnjak da se stvrdne.
Svježi sir (oko pola kilograma) dobro umutite mikserom, dodajte svježu koricu jedne naranče i iscijeđeni sok od nje. Dobro promiješajte, dodajte vrhnje / mlijeko sa želatinom. Smjesu temeljito promiješajte tako da se želatina rasporedi po cijeloj masi. Nadjev ulijte u kalup na ohlađenu podlogu, stavite u hladnjak na stvrdnjavanje nekoliko sati (najprikladnije je staviti preko noći).
Gotov kolač od sira ukrasite čipsom od čokolade i korom naranče.
