Gotovo svi se sjećaju okusa ovog kolačića iz djetinjstva. Orašasti plodovi su vrlo nježni i mrvičasti. Takvi će kolačići ukrasiti čak i svečani stol, pogotovo ako ih je domaćica sama ispekla. Naravno, domaći kolači nikada se ne mogu usporediti s kupljenima, pogotovo ako kuhate dobro raspoloženi.
Nužno je
- Kalupi za orašaste plodove
- Margarin 200 g
- Šećer 250 g
- Majoneza 3 žlice
- jaje 1 komad
- škrob 200 g
- brašno 300 g
- kuhano kondenzirano mlijeko 1 limenka
- Sol
- Soda
Upute
Korak 1
Istucite jaje sa šećerom dok se ne stvori bijela pjena.
Korak 2
Na šporetu otopite margarin do tekućeg stanja
3. korak
Čim se margarin skloni s vatre, na vrh noža stavite škrob, majonezu, sodu bikarbonu i dodajte malo soli. Sve temeljito promiješajte
4. korak
U dobivenu masu ulijte razmućeno jaje sa šećerom, opet sve dobro promiješajte, miješajući na istom mjestu brašno. Zamijesite masno prhko tijesto. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke.
Korak 5
U svaki kalup stavite tanki sloj tijesta. Pažljivo odrežite izbočene rubove
Korak 6
Stavite pripremljene kalupe u zagrijanu pećnicu. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva
7. korak
Kad izvadite polovice orašastih plodova iz pećnice, pustite ih da se ohlade i možete napuniti kondenziranim mlijekom i kombinirati
