Neobičan desert svidjet će se svakoj odrasloj i djetetu. Prekrasna torta odgovarat će svakoj proslavi i vidjet će sve prisutne svojim jedinstvenim ukusom.
Nužno je
- - 500 g jogurta bez masti;
- - 0,5 litre vrhnja;
- - 10 g želatine;
- - 1 ananas;
- - 200 g šećera.
- Za sirup:
- - 300 ml vode;
- - 300 g šećera;
- - 2 kom. karanfili.
Upute
Korak 1
Ogulite ananas. Da se prepolovi. Iscijedite sok iz jedne polovice, a drugu polovicu narežite na komade.
Korak 2
Dalje, pravimo sirup. Prokuhamo vodu, šećer i klinčiće. Tamo dodajte iscijeđeni sok od ananasa. Dobiveni sirup mora biti natopljen biskvitom. Da biste dodali okus, sirupu možete dodati koricu.
3. korak
Želatina se mora staviti u hladnu vodu. Pomiješajte šećer s jogurtom, miješajte dok se šećer ne otopi. Umutite vrhnje i dodajte smjesi jogurta.
4. korak
Izvadimo želatinu iz vode, mora se držati u vodenoj kupelji kako bi se zagrijala. Zatim ga dodajte smjesi jogurta. Sve promiješajte, prelijte na biskvit. Ukrasite kriškama ananasa. Da biste dodali sjaj, prelijte preostali sirup na vrh biskvita. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
