U kombinaciji s čašom hladnog mlijeka, ovi nježni muffini mogu vas zaluditi!
Nužno je
- Za 4 muffina:
- - 75 g brašna
- - 20 g kakao praha
- - 0,5 žličice prašak za pecivo
- - 1/8 žličice soda
- - 1/8 žličice sol
- - 75 g šećera
- - 25 g maslaca
- - 125 ml mlaćenice
- - 1 malo jaje
- - 50 g čokolade
Upute
Korak 1
Stavili smo pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva. U međuvremenu prosijte brašno s praškom za pecivo, sodom, kakaom i soli.
Korak 2
Maslac treba otopiti i ohladiti. Istucite jaje sa šećerom i mlaćenicom, dodajte maslac, miješajte dok ne postane glatko.
3. korak
Čokoladu sitno nasjeckajte, ako želite, možete je i naribati. Kombinirajte obje smjese i dodajte čokoladu. Lagano promiješajte, ulijte u kalupe (na vrh možete posipati još malo čokolade) i pošaljite u pećnicu 20 - 25 minuta. Dobar tek!