Što djeca najviše vole na svijetu? Naravno - slatkiši, ili bolje rečeno lizalice. Nažalost, kupnja lizalice neće dobro donijeti vašem mališanu. A ako ga napravite kod kuće, zasigurno će kombinirati okus i korisnost.
Klasični chupa chups
Za izradu lizalice kod kuće trebat će vam sljedeći sastojci:
- 2 čaše šećera;
2/3 šalice kukuruznog sirupa
- 3/4 čaše vode;
- 1 žličica bilo koje arome;
1/4 žličice tekuće boje za hranu.
Također ćete trebati:
- velika lonac;
- termometar;
- posebni kalupi za chupa-chups;
- posebni štapići ili čačkalice;
- keramički vrč ili staklena posuda otporna na toplinu.
Lagano navlažite kalupe raspršivačem i u njih umetnite pripremljene štapiće. Kombinirajte šećer, kukuruzni sirup i vodu u velikoj tavi. Smjesu miješajte na srednje jakoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim je miješajući prokuhajte.
Koristite termometar. Ulijte boju u smjesu na temperaturi od 130 ° C. Nije potrebno miješati masu. Zatim dodajte okus. Uklonite smjesu s vatre na 150 ° C.
Napominjemo da će temperatura vrlo brzo porasti do željenog maksimuma. Zbog toga pratite njegovu oznaku, počevši od 120 ° C.
Smjesu pažljivo ulijte u staklenu posudu ili keramički vrč. Sirup ulijte u kalupe. Nakon toga masu stavite u hladnjak da se brže smrzne. Nakon nekoliko sati izvadite bombone iz kalupa i zamotajte ih u unaprijed pripremljene vrećice.
Chupa Chups recept s medom i voćem
Da biste napravili chupa chups po ovom receptu, trebat će vam:
- voće;
- med;
- šećer.
Uzmite jedno od omiljenih plodova vašeg djeteta (banana, jabuka, jagoda, kivi itd.) I nasjeckajte ga dok ne postane glatko kuhačom ili finim ribežem. Dobivenoj voćnoj masi dodajte med i šećer. Njihov broj izravno ovisi o tome koliko je odabrano voće slatko.
Gustu masu podijelite u kalupe, u središte stavite čačkalice i stavite u hladnjak 1-2 sata. Nakon što se domaće lizalice stvrdnu, možete sigurno liječiti svoje favorite.
Jabuka Chupa Chups
Da biste napravili veliki chupa chups trebat će vam:
- male jabuke;
- maslac;
- šećer;
- bilo koja boja za hranu.
Po želji se kora može ukloniti s jabuka.
Uzmite male jabuke i u središte svake umetnite drveni štapić. Zatim kuhajte karamel miješajući maslac, šećer i boju za hranu. Umočite jabuke u dobiveni karamel i pustite da se stegne.
Chupa-chups, pripremljen prema bilo kojem od gore navedenih recepata, bolja je opcija za bebe od dućana s ovom slatkom. Osim toga, zajednička priprema takvih delicija donijet će bebi puno radosti.
