Ako nema vremena za pripremu sljedećeg kulinarskog remek-djela, ali zaista želite razmaziti svoju obitelj nečim ukusnim, tada će vam u pomoć priskočiti jednostavan recept za tepsiju s ribom. Tako obilna i zdrava večera oduševit će sve ukućane.
Nužno je
- - file brancina 400 g
- - češnjak 2 češnja
- - maslac 2 žlice. žlice
- - špinat 300 g
- - limunov sok 2 žlice. žlice
- - kuhani krumpir 5 kom.
- - jaja 2 kom.
- - tvrdi sir 100 g
- - ribani muškatni oraščić
- - sol i papar po ukusu
Upute
Korak 1
Narežite ribu na kriške, prelijte limunovim sokom, solju i paprom.
Korak 2
Češnjak sitno nasjeckajte i spremite na maslac, dodajte špinat, začine i muškatni oraščić.
3. korak
Krumpir narežite na tanke ploške.
4. korak
U podmazanu posudu za pečenje slojite ribu, smjesu špinata i krumpir. Sve sastojke prelijte šlagom i jajima. Odozgo pospite sirom i pecite dok ne omekša. Jelo ukrasite koprom i poslužite. Dobar tek!
