Tepsija će izvrsno funkcionirati s potpuno drugačijim vrstama ribe - možete koristiti i crvene i bijele sorte. Ovu će tepsiju s užitkom jesti djeca i odrasli. Dovoljno je jednostavno pripremiti se.
Nužno je
- - 250 g fileta bilo koje ribe;
- - 500 g krumpira;
- - 1 žlica. mlijeko;
- - 7 velikih jaja;
- - 1 glava luka;
- - 1 svežanj kopra;
- - sol i papar po ukusu;
- - 3 žlice. biljno ulje.
Upute
Korak 1
Pripremite sastojke. Luk i krumpir sitno nasjeckajte na male kockice. Pržite kockice krumpira u vrućoj tavi na ulju. Dodajte luk krumpiru i pirjajte još 5 minuta. Krumpir nije potrebno dovesti u stanje pripravnosti - u pećnici će biti potpuno kuhan. Nakon što povrće porumeni, dodajte sol i maknite sa štednjaka.
Korak 2
Stavite peći da se zagrije na temperaturu od 180 stupnjeva. Usitnite prethodno oprani kopar nožem. Riblje filete bez kože i kostiju narežite na sitne komade.
3. korak
Prije rezanja ribe, ispraznite svu vodu ako ste uzeli izvorno smrznuti file. Podmažite tepsiju uljem.
4. korak
Lagano promiješajte sve pripremljene sastojke i stavite u kalup. Umutite mlijeko i jaja, dodajte sol i svoje omiljene začine. Prelijte razmućenim jajima sve sastojke u tavi i odozgo pospite koprom. Tepsiju kuhajte u zagrijanoj pećnici 30 minuta.
