Svi od mladih do starih vole ukusne slatkiše. Marmelada nije jeftina, a ponekad poželite pojesti malo više. Domaća marmelada priprema se brzo, ispada zdrava i ukusna.
Nužno je
- - 1 čaša voćnog soka;
- - 1 žlica svježeg soka limete;
- - 1/2 šalice šećera;
- - 3 paketa želatine.
Upute
Korak 1
U posudi kombinirajte 1/4 šalice voćnog soka sa sokom limete. Pospite želatinom odozgo i, bez miješanja, ostavite nekoliko minuta. Želatina će se početi miješati, nemojte se uznemiriti.
Korak 2
U maloj tavi kombinirajte preostale 3/4 šalice soka sa šećerom. Pirjajte na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje da se šećer otopi. Nakon što smjesa dosegne vrelište, maknite s vatre. Smjesu iz lonca dodajte u posudu sa želatinom i promiješajte. Neka se malo ohladi. Nježno stavite u kalupe za pečenje i stavite u hladnjak na tri sata.
3. korak
Da biste napravili marmeladu u obliku pruga, nakon hlađenja je jednostavno izrežite. Marmeladu možete oblikovati u bilo kojem obliku koji želite. Prije posluživanja umočite u šećer. Gotovo!
