Havajski kotleti pečeni s rajčicama, ananasom i sirom vrlo su ukusni i aromatični. Izgledat će prekrasno na svečanom stolu. Vaši će gosti biti oduševljeni vašom kulinarskom umjetnošću.
Nužno je
- - 500 g govedine;
- - 300 g svinjetine;
- - 2 glavice luka;
- - 100 g mlijeka;
- - 2 jaja;
- - 200 g bijelog kruha;
- - 300 g ananasa iz konzerve;
- - 3 crvene rajčice;
- - 150 g tvrdog sira;
- - crni papar;
- - Crvena paprika;
- - biljno ulje;
- - sol.
Upute
Korak 1
Kuhanje mljevenog mesa: Operite meso, izrežite i zarolajte kroz mlin za meso. Zatim pomaknite luk. Pomiješajte meso s lukom, dodajte sirova jaja.
Korak 2
Namočite kruh u mlijeku 10 minuta. Izvadite i istisnite višak tekućine. Pomiješajte kruh s mesom, solju i paprom po ukusu.
3. korak
Oblikujemo ravne, okrugle kotlete u obliku ananasa iz konzerve.
4. korak
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, prekrijte papirom za pečenje.
Korak 5
Širimo kriške ananasa, odozgo formirane kotlete, zatim rajčice, izrezane u krugove i odozgo pospite ribanim sirom.
Korak 6
Stavimo u pećnicu i pečemo, ovisno o debljini kotleta, najmanje 30 minuta, na temperaturi od 180 stupnjeva.
