Pokazalo se da je kolač od tijesta s dodatkom kakaa, orašastih plodova i višanja vrlo aromatičan. Njegov okus čokolade nadopunjuju jagodičaste note "pijanih" trešanja. Vrlo je teško odoljeti komadu takvog cupcakea!
Nužno je
- - 100 g maslaca
- - 200 g šećera
- - 4 jaja
- - 100 g oraha
- - 160 g brašna
- - 100 g kakaa
- - žličica praška za pecivo
- - 100 g trešanja pretočenih u konjak
- - 2 žlice rakije
- - 100 g grožđica
- - 100 g kikirikija
Upute
Korak 1
Utrljajte maslac i šećer dok ne postanu kremasti. I dalje tukući dodajte jedno po jedno jaje. U tučenu masu dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo. Promiješati.
Korak 2
Prepecite kikiriki i orahe. Dodajte ih čokoladnom tijestu. Ovdje stavite prethodno namočene grožđice i iscijeđene višnje. Temeljito promiješajte dodavanjem konjaka.
3. korak
Stavite tijesto u silikonski kalup. Nije ga potrebno podmazivati. Pecite na 170 stupnjeva 45 minuta. Izvadite gotovu tortu iz kalupa, pustite da se ohladi.
