Neobično kuhana tjestenina oduševit će cijelu obitelj. Pokušajte stvoriti svakodnevno jelo od tjestenine s biljem i piletinom. Jelo se priprema vrlo jednostavno.
Nužno je
- - tjestenina od ljuske (velika) - 16 kom;
- - špinat - 150 g;
- - mekani sir - 100 g;
- - tvrdi sir - 100 g;
- - pileći file - 200 g;
- - svježa rajčica - 200 g;
- - češnjak - 2 češnja;
- - sol - 0,5 žličice;
- - maslinovo ulje - 3 žlice
Upute
Korak 1
Kuhajte ljuske dok ne omekšaju. Ispiremo vodom i stavljamo posudu da se tjestenina ne slijepi.
Korak 2
Sitno nasjeckajte špinat i lagano popržite na maslinovom ulju.
3. korak
Prokuhajte pileći file. Narežite na male kockice.
4. korak
Rendamo tvrdi i mekani sir. U sir dodajte špinat i pileći file. Mi miješamo. Sol.
Korak 5
Kuhanje umaka. Rajčice oparite vodom i ogulite ih. Paradajz sameljite miješalicom zajedno s češnjakom. Dodajte 1 žlica. maslinovo ulje. Sol.
Korak 6
Podmažite posudu za pečenje uljem. Širimo ljuske u jednom sloju. Svaku ljusku napunite smjesom sira, na nju prelijte umakom od rajčice. Stavili smo posudu u pećnicu na 15 minuta.
Dobar tek!
