U takvoj vrućini uopće ne želim jesti. Naše tijelo odbija masnu i tešku hranu. Salate od povrća i voća, okroshka, juha od kiselice i druga jela dolaze u pomoć. Lagana i ukusna salata je s avokadom i kineskim kupusom. A također, kao i bilo koja druga salata, sadrži mnogo vitamina.
Nužno je
- - avokado - 1 kom.,
- - kineski kupus - 1/2 glavice kupusa,
- - rajčica cherry - 7 kom.,
- - limunov sok - 1 žlica. l.
- Za punjenje gorivom:
- - med - 1 žličica,
- - soda - 1/2 šalice,
- - sjeckani indijski oraščići - 1 žlica. l.,
- - umak od soje - 1 žličica,
- - prstohvat mljevenog crnog papra,
- - sol.
Upute
Korak 1
Indijske oraščiće pržite na tavi bez ulja 3-4 minute. Zatim samljeti orašaste plodove u blenderu i pomiješati s medom, vodom, umakom od soje, paprom, soli.
Korak 2
Kinesko kupus grubo rezati. Avokado prerežite na pola, ogulite, izvadite mu kost i narežite na tanke polu kolutiće.
3. korak
Rajčicu narežite na četiri dijela. Pomiješajte povrće u posudi za salatu, poškropite limunovim sokom. Ulijte pripremljeni preljev.
