Hladno Kiseli Borš Od Cikle

Hladno Kiseli Borš Od Cikle
Hladno Kiseli Borš Od Cikle

Sadržaj:

Anonim

Hladni boršč je lagano, osvježavajuće jelo koje je izvrsno za vruće ljetne mjesece. Ukiseljena repa daje juhi laganu kiselost i tamnocrvenu boju.

Hladno kiseli borš od cikle
Hladno kiseli borš od cikle

Nužno je

  • - 3 srednje cikle;
  • - 3 žlice. ocat;
  • - 1 litra vode;
  • - 4 velika krumpira;
  • - 1 korijen celera;
  • - zeleni luk;
  • - kopar;
  • - 3 kuhana jaja;
  • - sol po ukusu;
  • - kiselo vrhnje.

Upute

Korak 1

Operite i skuhajte ciklu, ohladite i naribajte. Zatim korijeno povrće prelijte octom i ostavite da se marinira 4 sata.

Korak 2

U lonac ulijte vodu, posolite po ukusu i stavite na vatru. Kad voda zavrije, dodajte mali celer narezan na kockice i krumpir na četvrtine. Kuhajte povrće 10 minuta, a zatim ukiseljenu repu stavite u juhu i držite na štednjaku još 5 minuta.

3. korak

Maknite posudu s vatre, ohladite boršč na sobnu temperaturu, a zatim ga stavite u hladnjak na pola sata. Hladnu juhu ulijte u zdjelice, u svaku stavite jaje narezano na polovice, dodajte žlicu kiselog vrhnja, pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom i koprom.

Preporučeni:

Zašto Ne Možete Piti Hladno Mlijeko

Zašto Ne Možete Piti Hladno Mlijeko

Mlijeko je nesumnjivo koristan i potreban proizvod za osobu. Na asimilaciju mlijeka, brzinu njegove probave i hranjivu vrijednost snažno utječe temperatura pića. Najkorisnije je svježe mlijeko, odnosno izravno ispod krave, ima antimikrobna svojstva, sadrži ogromnu količinu vitamina i elemenata u tragovima, lako se apsorbira i prerađuje te blagotvorno djeluje na imunološki sustav

Koje Je Hladno Predjelo Najbolje Za šampanjac

Koje Je Hladno Predjelo Najbolje Za šampanjac

Šampanjac je, kao i bilo koje pjenušavo vino, univerzalno piće za proslavu i izvrstan aperitiv. Predjelo za ovo plemenito piće odabire se ovisno o marki, udjelu šećera i ostalim nijansama. Ovom pitanju pristupite pažljivo - pravilno odabrana hladna predjela na najbolji će način naglasiti zasluge šampanjca

Kako Kuhati Hladni Ukiseljeni Borš Od Cikle

Kako Kuhati Hladni Ukiseljeni Borš Od Cikle

Dobre domaćice uvijek imaju na raspolaganju puno praznih mjesta - od smrznutih mješavina povrća, juha, gljiva do marinada i kiselih krastavaca. Neće im biti teško pripremiti, na primjer, tako začinjeno jelo ruske kuhinje poput kisele borše od cikle

Kako Kuhati Kiseli Krastavac S Rižom I Kiseli Krastavci?

Kako Kuhati Kiseli Krastavac S Rižom I Kiseli Krastavci?

Klasična turšija tradicionalno se priprema s ječmom. Ali ako vam se ova žitarica ne sviđa ili je jednostavno nemate na zalihi, pokušajte je skuhati s rižom i kiselim krastavcima. Ispast će ne manje ukusno. Nužno je - mrkva - 1 kom

Kako Kuhati Kiseli Krastavac S Ječmom I Kiseli Krastavci Na Janjetini

Kako Kuhati Kiseli Krastavac S Ječmom I Kiseli Krastavci Na Janjetini

Juha od kiselih krastavaca, mnogima poznata, može se kuhati ne samo s janjetinom, već i s drugim vrstama mesa. Kuha se s bubrezima, drugim mesnim organima, pa čak i ribom. U postu možete ovu juhu raditi bez mesa ili peradi. Nužno je Za juhu: