Primjerice, tortu od zobenih pahuljica lako je napraviti, ali je izvrsnog okusa!
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1. zobene pahuljice - 500 grama;
- 2. jaka otopina kave;
- 3. orašasti plodovi.
- Za kremu uzmite:
- 1.dva jaja;
- 2. brašno, šećer - po 2 žlice;
- 3. maslac - 50 grama;
- 4. mlijeko - 1/4 litre;
- 5.vanillin.
Upute
Korak 1
Prvo pripremite kremu. Da biste to učinili, pobijedite šećer s pilećim jajima, dodajte brašno, četiri žlice hladnog mlijeka, miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Zakuhajte mlijeko, pomiješajte s razmućenim jajima, zagrijte u vodenoj kupelji da zavrije - krema bi se trebala zgusnuti. Dodajte vanilin i maslac, ohladite.
3. korak
Umočite svaki kolačić u jaku otopinu kave, pustite da se tekućina ocijedi. Kombinirajte kolačiće dva odjednom koristeći dobivenu kremu, premažite još malo vrhnja, pospite nasjeckanim orasima ili otrcanom čokoladom. Ukusna torta od zobenih pahuljica je gotova, uživajte u čaju!