Obilni doručak ključ je uspješnog dana, blagostanja i pravi izvor energije. Ali, u pravilu, većina ljudi jednostavno nema dovoljno vremena za pripremu cjelovitog doručka rano ujutro. Stoga je ovaj recept za izdašne lepinje vrlo pogodan za jutarnji obrok vikendom, kao i za okupljanje gostiju kao međuobrok.
Nužno je
- - okrugle lepinje 4 kom.
- - pileći file 200 g
- - rajčica 150 g
- - konzervirani grašak 1 konzerva
- - sir 100 g
- - lišće salate
- - majoneza
- - sol i papar
Upute
Korak 1
Pileći file skuhajte u slanoj vodi, izvadite iz juhe, ohladite i izrežite što je moguće manje.
Korak 2
Rajčice narežite na male kockice. Ako je povrće dalo sok, mora se ocijediti.
3. korak
Kuhanje salate za punjenje: u posudi pomiješajte pileći file, rajčicu, dodajte grašak iz konzerve, sol, papar i začinite majonezom. Pomiješajte sve sastojke.
4. korak
Naribajte tvrdi sir na sitnoj ribežu.
Korak 5
Svaku punđu prerežite uzdužno na dva jednaka dijela. Potrebno je ukloniti mrvicu s obje polovice, što ubuduće neće biti potrebno.
Korak 6
Svaki dio kiflice nadjenite nadjevom.
7. korak
Dno kiflice pospite sirom preko nadjeva.
Korak 8
Na vrh sira stavite mali list salate.
Korak 9
Sve pokrijemo drugom polovicom lepinje i predjelo je gotovo. Jelo je pogodno i za obilan doručak i za okupljanje gostiju.
