Pita Od Svježeg Sira S Limunom

Pita Od Svježeg Sira S Limunom
Pita Od Svježeg Sira S Limunom

Sadržaj:

Anonim

Limunova pita svestrana je posuda za pečenje čaja. Svi će ga voljeti. Uz svježi sir, pita će također postati vrlo korisna, nježnija. Umjesto margarina možete uzeti i maslac.

Pita od svježeg sira s limunom
Pita od svježeg sira s limunom

Nužno je

  • Za osam porcija:
  • - 1 kg svježeg sira;
  • - 100 g margarina;
  • - 100 g griza;
  • - 6 jaja;
  • - 2 limuna;
  • - 1 žlica. žlica pšeničnog brašna;
  • - soda, sol.

Upute

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva - za pitu od skute više nije potrebna temperatura.

Korak 2

Pileća jaja podijelite na žumanjke i bjelanjke - za ovu pitu trebate oboje.

3. korak

Omekšani margarin ili maslac zgnječite žumanjcima. Dodajte šećer, koricu od jednog limuna (otrcani). Iscijedite sok iz dva limuna, također pošaljite u smjesu, dobro je pobijedite.

4. korak

Dodajte svježi sir, griz, dodajte brašno prosijano sa žlicom sode bikarbone. Umijesite tijesto od skute.

Korak 5

Istucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Umetnite ih u tijesto, lagano promiješajte - to će tortu učiniti prozračnom.

Korak 6

Podmažite posudu za pečenje maslacem ili margarinom. Prebacite tijesto u kalup, pecite na navedenoj temperaturi 1 sat, spremnost pite sami provjerite drvenim štapićem. Poslužite ohlađeno, posuto šećerom.

Preporučeni: