Kako Kuhati Lepinje Od Maka

Sadržaj:

Kako Kuhati Lepinje Od Maka
Kako Kuhati Lepinje Od Maka

Video: Kako Kuhati Lepinje Od Maka

Video: Kako Kuhati Lepinje Od Maka
Video: Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. 2024, Svibanj
Anonim

Kod kuće možete brzo napraviti ukusne i aromatične lepinje od maka!

Kako kuhati lepinje od maka
Kako kuhati lepinje od maka

Nužno je

  • Za test:
  • - 400 g brašna
  • - 20 g kvasca
  • - 1 čaša mlijeka
  • - 40 g maslaca
  • - 4 jaja
  • - 2 šalice šećera
  • 1/2 žličice soli
  • Za ukras:
  • - 50 g pečenog kikirikija
  • - 50 g maka
  • - 1 žlica. žlica kima

Upute

Korak 1

Priprema tijesta:

- U posuđe ulijte toplo mlijeko i u njemu otopite kvasac.

- Zatim u brašno dodamo sol, šećer, jaje, maslac i zamijesimo tijesto, dodajući mu mlijeko s otopljenim kvascem.

- Mijesite tijesto 5-10 minuta i stavite na toplo mjesto za fermentaciju.

- Kad se tijesto digne, zamijesimo ga i vratimo na toplo mjesto da se digne.

Korak 2

Spojeno tijesto stavite na stol posut brašnom. Podijelite tijesto na 10 komada i razvaljajte ih u kuglice. Stavili smo lepinje na lim za pečenje, podmazan biljnim uljem i ostavili 20 minuta da se digne.

Slika
Slika

3. korak

Podmazujemo proizvode razmućenim jajetom, posipamo kikirikijem, kimom, makom i stavljamo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25-30 minuta.

Preporučeni: