Nježne Tartlete Od Rajčice

Sadržaj:

Nježne Tartlete Od Rajčice
Nježne Tartlete Od Rajčice

Video: Nježne Tartlete Od Rajčice

Video: Nježne Tartlete Od Rajčice
Video: 5 najboljih nadjeva! Tartlets kod kuće / Maria Mironevich 2024, Svibanj
Anonim

Ukusne tartlete od rajčice izvrstan su međuobrok i kod kuće i na poslu. Dobri su i topli i hladni.

Nježne tartlete od rajčice
Nježne tartlete od rajčice

Nužno je

  • Za test:
  • - 350 g pšeničnog brašna;
  • - 1 žličica soli;
  • - 2 jaja;
  • - 230 g maslaca.
  • Za punjenje:
  • - 300 g kiselog vrhnja 20% masti;
  • - 1 jaje;
  • - 4 žlice parmezana (ribani);
  • - 5 malih rajčica;
  • - sol, papar po ukusu.
  • Trebat će vam i kalupi za tartlete.

Upute

Korak 1

Zamijesite tijesto od brašna, jaja, 1 žličice soli i sitno nasjeckanog smrznutog maslaca (ne smije se lijepiti za ruke). Zatim tijesto zamotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na oko 1 sat.

Korak 2

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

3. korak

Jaje lagano istucite s vrhnjem, dodajte naribani sir, sol i papar po ukusu. Rajčice narežite na kriške.

4. korak

Podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova i razvaljajte (ne baš tanko) na pobrašnjenoj površini. Zatim stavite u posebne oblike za tartlete (promjera 15-20 cm), koje prvo morate podmazati maslacem.

Korak 5

Na tijesto ulijte smjesu sira, dodajte nekoliko kriški rajčice i pecite u pećnici dok ne porumeni (oko 30 minuta).

Preporučeni: