Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja

Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja
Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja

Sadržaj:

Anonim

Polpete su jelo koje je izvorno došlo iz židovske nacionalne kuhinje, ali sada je popularan recept za tradicionalni ruski stol.

Recept za polpete u umaku od rajčice i vrhnja
Recept za polpete u umaku od rajčice i vrhnja

Nužno je

  • - mljeveno meso (430 g);
  • - šampinjoni, gljive, bijele ili lisičarke (260 g);
  • - sir (45 g);
  • –Luk (1 kom.);
  • - češnjak (2-3 češnja);
  • –Ris (65 g);
  • - rajčica u vlastitom soku (340 g);
  • - brašno (2-4 žlice);
  • –Kislo vrhnje (140 g);
  • -sol;
  • - svježi kopar;
  • –Šećer (7 g).

Upute

Korak 1

Rižu prethodno skuhajte i ostavite da se ohladi. Isperite gljive od postojeće nečistoće, stavite ih u blender zajedno s lukom i nasjeckajte. Pazite da komadići nisu jako mali.

Korak 2

Pripremljeno mljeveno meso temeljito istucite po reznoj drvenoj dasci. Dodajte rižu, gljive i luk, te isjeckani sir. Promiješati. Posolite.

3. korak

Vlažnim rukama oblikujte polpete i stavite u posebnu posudu od pećnice. Razmak između polpeta trebao bi biti najmanje 1,5 centimetara.

4. korak

Da biste napravili umak, uzmite rajčicu u vlastitom soku, dodajte šećer, kiselo vrhnje i promiješajte. Otopite brašno u vodi, aktivno miješajući žlicom, a zatim ulijte u smjesu od rajčice i kiselog vrhnja. Promiješati.

Korak 5

Umakom prelijte polpete, prekrijte folijom za kuhanje i stavite u pećnicu. Nakon 40-60 minuta osjetit ćete ugodan miris - znak da je jelo gotovo. Polpete poslužite s kuhanim krumpirom, heljdom ili svježim povrćem.

Preporučeni:

Kako Kuhati Pileće Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Kako Kuhati Pileće Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Pileće polpete jednostavno su, zdravo i ukusno jelo. Da bismo je malo diverzificirali, pripremit ćemo umak od kiselog vrhnja i češnjaka, koji će polpetama dodati aromu i pikantnost. Nužno je - 500 g mljevene piletine - 2-3 kriške bijelog kruha ili štruce - malo mlijeka ili vode - mala glava luka - 1 jaje - 3-4 češnja češnjaka - 5-6 sv

Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Kako Kuhati Nježne Lignje U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Sadržaj kalorija u ovom iznenađujuće ukusnom jelu od morskih plodova iznosi samo 86 kilokalorija. Teško si je uskratiti tako lako zadovoljstvo. Sastojci: 2-4 trupa lignji 2 žlice. l. kiselo vrhnje 1 žlica. l. brašno 1-2 žlice

Polpete S Umakom Od Kiselog Vrhnja I Rajčice

Polpete S Umakom Od Kiselog Vrhnja I Rajčice

Ukusne i sočne polpete. Kao prilog dobro odgovara pire od krumpira ili heljde. Od navedenih sastojaka dobit ćete jelo za 6-8 porcija. Nužno je • 500 g mljevenog mesa (pileće ili svinjsko meso po vašem izboru); • 1/2 šalice riže

Kako Kuhati Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja U Pećnici

Kako Kuhati Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja U Pećnici

Polpete u umaku od kiselog vrhnja bit će izvrsna opcija za večeru. Kuhati ih nije teško, ali okus je izvrstan. Osim toga, ovo jelo nije nimalo skupo, proizvodi za njega često su u hladnjaku. Polpete su jelo od mljevenog mesa ili ribe koje je veće od polpeta i manje od kotleta

Kako Kuhati Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice U Polaganom Kuhaču

Kako Kuhati Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice U Polaganom Kuhaču

Ukusno i zadovoljavajuće, ovako možete reći za polpete u umaku od kiselog vrhnja i rajčice. Uz pomoć multivarke možete svakodnevno kuhati polpete. Jednostavno je, brzo i korisno. Baš ono što djeci treba. Nužno je Mesne okruglice: